Αρχική > Insta-Trip

Insta-Trip

Posted on 30 Σεπτεμβρίου 2019 (19 Οκτωβρίου 2023) by Maria Gkouma

Follow us on Instagram

kassaki.gr

Παραδοσιακή Κρητική αλλαντοποιία | Traditional Cretan charcuterie - 🍴 Visit us in Galatas, Heraklion!

🔥 Σήμερα είναι η μέρα μας κ

🔥 Σήμερα είναι η μέρα μας και τη γιορτάζουμε όπως πρέπει!
Καλή Τσικνοπέμπτη και καλές Απόκριες! 🥳

#ΑλλαντικαΚασσακη #KassakiCharcuterie #Τσικνοπεμπτη #kassakisausages #cretancharcuterie #localproducts #cretanfood #cretangastronomy #localfood #crete

⏱️ Μετράμε αντίστροφα: 1 εβ

⏱️ Μετράμε αντίστροφα: 1 εβδομάδα πριν την Τσικνοπέμπτη! 🥳

🥓 Για τις απαραίτητες προμήθειες σας περιμένουμε στο κατάστημα μας στην Καλλιθέα (Κουντουριώτη 17) με 6 διαφορετικά είδη λουκάνικων, καπνιστή μπριζόλα, καπνιστή πανσέτα και άλλα χειροποίητα αλλαντικά!

#ΑλλαντικαΚασσακη #KassakiCharcuterie #τσικνοπέμπτη #delimeats #cretancharcuterie #kassakisausages #cretanfood #heraklion #crete

🌏 Tι ανθρακικό αποτύπωμα έχει ένα... λουκάνικο;

🌱 Στο πλαίσιο του προγράμματος «Βιώσιμες προμήθειες» του @metaxahospitality σε συνεργασία με την @localfoodexperts και τον Sustainability Expert της Νίκο Σοφιανόπουλο υπολογίσαμε το ανθρακικό αποτύπωμα του προϊόντος «Λουκάνικο Πρόβατο» στα 4,58 κιλά ισοδύναμου CO2 ανά συσκευασία 150g.

📈 Ο υπολογισμός ακολούθησε πιστά την μεθοδολογία που έχει καθοριστεί από το GHG Protocol και ανατρέχοντας σε διεθνείς πηγές αναγνωρισμένου κύρους @carboncloud_official, έδειξε ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των εκπομπών (>88%) προέρχεται από την πρωτογενή παραγωγή πρόβειου κρέατος. Αυτή η γνώση επιτρέπει τόσο σε εμάς ως επιχείρηση να εστιάσουμε σε στρατηγικές μείωσης όσο και στους καταναλωτές να κάνουν πιο υπεύθυνες επιλογές.

🎯 Επόμενος στόχος: η αποτίμηση του ανθρακικού αποτυπώματος και για τα υπόλοιπα προϊόντα της εταιρίας μας, με ακόμα μεγαλύτερη έμφαση στη συλλογή πρωτογενών δεδομένων.

#SustainableSupplyChain #CarbonFootprint #sustainablefood #sustainability #kassakicharcuterie #kassakisausages #localfood #cretanfood

🐑 Λουκάνικο Πρόβατο: Ζουμε

🐑 Λουκάνικο Πρόβατο: Ζουμερό, αρωματικό, ιδιότροπο!

✅ Είναι το πρώτο προϊόν της αλλαντοποιίας μας που σύντομα θα παράγεται αποκλειστικά από βιολογικό, κρητικό πρόβειο κρέας!

#ΑλλαντικαΚασσακη #KassakiCharcuterie #kassakisausages #sausage #cretanfood #cretangastronomy #localfood #cretanproducts #cretancharcuterie

Load More Follow on Instagram

Οι επισκέπτες μας λένε...

Δείτε τον κατάλογο των προϊόντων μας!

Copyright 2025 © Αλλαντικά Κασσάκη - Όροι Χρήσης - Προστασία Δεδομένων