Υλικά: 2 λουκάνικα πρασάτα 3 πράσινες πιπεριές 3 κόκκινες 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 ντομάτες αλάτι πιπέρι 1 […]
ΣΠΕΤΖΟΦΑΙ

Μικρές καθημερινές εμπνεύσεις!
Για περισσότερες συνταγές σε βίντεο ακολουθήστε μας στο κανάλι μας στο
youtube!
Συγκεντρώσαμε για εσάς ιδιαίτερες δημιουργίες για το καθημερινό σας τραπέζι!
Τις συνταγές με Πατέ καπνιστής πανσέτας επιμελήθηκε ο Δημήτρης Μαυράκης, Chef του εστιατορίου
Κρίταμον.
Υλικά: 2 λουκάνικα πρασάτα 3 πράσινες πιπεριές 3 κόκκινες 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 ντομάτες αλάτι πιπέρι 1 […]
Υλικά: 250 γρ. ρύζι αμπόριο ή Καρολίνα 40 γρ. πατέ καπνιστής πανσέτας 1 κρεμμύδι ξερό 100 ml λευκό κρασί αρωματικό […]
Υλικά: 4 φέτες χωριάτικο ψωμί 80 γρ. λούντζα φύλλα ρόκας (χωρίς τα χοντρά κοτσάνια) 150 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές […]
Υλικά: 200 γρ. έτοιμη σαλάτα μιξ ( λόλα ,ρόκα, άισμπερκ, σπανάκι) 50 γρ. πατέ καπνιστής πανσέτας Για τη βινεγκρέτ 100 […]
Υλικά: 8 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 200 γρ. σύγκλινο, κομμένο σε κύβους 2 μέτριες ντομάτες 150 γρ. ξινομυζήθρα, κομματιασμένη με […]
Υλικά: 1 μπαγκέτα προζυμένια χωριάτικη 3 φέτες μελιτζάνα ψημένη σε σχάρα ή σε τηγάνι αντικολλητικό 20 γρ. πατέ καπνιστής πανσέτας […]
Υλικά: 4 λουκάνικα (δοκιμάστε τα λουκανικα σχάρας) 6 πατάτες μετρίου μεγέθους 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο ½ […]
Υλικά: 5 γαρίδες μεγάλες 30 γρ. πατέ καπνιστής πανσέτας χυμό από ένα πορτοκάλι και μισό λεμόνι 2 γρ. ξύσμα τζίντζερ […]
Υλικά: 1/2 κιλό καρότα 4 λουκάνικα μπύρας μικρά για βραστά λίγο αλάτι Εκτέλεση Κόβουμε τα καρότα σε λεπτές φέτες και […]
Υλικά: 1 τεμ. μπαγκέτα ολικής πολύσπορη 30 γρ. πατέ καπνιστής πανσέτας 30 γρ. γραβιέρα Κρήτης 10 γρ. ελιές Καλαμών χωρίς […]